Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton
Sauvajyvanen.blogspot.com sunnuntai 18. kesäkuuta 2023 18:51
Tein ylioppilasjuhliin myös gluteenittomia ja maidottomia lihapullia. Sain hyvän vinkin korppujauhon tilalle: gluteenittomat kaurahiutaleet. Ne toimivat hyvin, ja nämä lihapullat maistuivat todella hyviltä, vaikka itse sanonkin. Käytin nesteenä itsetehtyä peuralientä, mutta toki tässä voi käyttää mitä tahansa muutakin nestettä.…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- muna
- sinappi
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- pippuri
- kaurahiutale
- paprika
- cayennepippuri
- timjam
- kana
- nauta