Laurantahti.blogspot.com

Reseptit

Possunposket portviinissä

Possunposket portviinissä

Vaikka kevät tekeekin jo hyvin tuloaan ja mieli tekee kaikkea vihreää ja kepeää, niin kyllä pitkään muhinut pataruoka aina viikonlopun pelasta - Laurantahti.blogspot.com

Vuohenjuusto-tomaattipasta

Vuohenjuusto-tomaattipasta

Vaikka kevätaurinko ihanan kepeästi paisteleekin, maanantait huutaa voimaruokaa. Tämä nopea ja helppo vuohenjuusto-tomaattipasta on ikuisuussuosik - Laurantahti.blogspot.com

Hernesosekeitto

Hernesosekeitto

Hernekeittosesonki laskiainen oli ja meni, mutta tätä hernaria voi kyllä hyvin syödä muulloinkin. Makuvariaatioita syntyy, kun vaihtelee tuorejuu - Laurantahti.blogspot.com

Porkkanaletut & halloumi-melonisalaatti

Porkkanaletut & halloumi-melonisalaatti

Porkkanaletut on einesruokaosaston yksi suosikeista roiskeläppien ja maksalaatikkojen ohella. Mä en oikein ymmärrä että miksi, sillä porkkanalet - Laurantahti.blogspot.com

Nopea rapupasta

Nopea rapupasta

Pasta on pikaruokien aatelia. Varsinkin, jos sen tekee ravuista. Tällä kertaa mukaan päätyi chiliä, valkosipulia, tomaatteja, rucolaa ja limeä. - Laurantahti.blogspot.com

Halloumi-tomaattipasta

Halloumi-tomaattipasta

Joskus hävikistä syntyy yllättäviä herkkuja. Tämän totesin viime viikolla, kun tulin ihan liian pitkäksi venyneen päivän jälkeen himaan kil - Laurantahti.blogspot.com

Tallinnan ravintolat: Ribe & Fabrik

Tallinnan ravintolat: Ribe & Fabrik

Monet teistä tietävät mun luuhaavan lahden toisella puolella suhteellisen tiuhaan ja retkien saldoa on näkynyt välillä täällä bloginkin puole - Laurantahti.blogspot.com

Tomaattinen lihapata

Tomaattinen lihapata

Viime postauksessa kuukausi sitten huokailin syksyn kiireitä ja sairasteluja ja sama meno tuntuu jatkuvan edelleen, voi huhhuh.. Onneksi tän pimeyde - Laurantahti.blogspot.com

Sitruunakanapasta eli pollo limonello

Sitruunakanapasta eli pollo limonello

Huh, mikä syksy... Mä olen sairastanut viikko tolkulla ja muutenkin tuntuu, että aika on mennyt ihan sumussa ja koko elämä on jäänyt rästiin, - Laurantahti.blogspot.com

Linssi-kookoskeitto (kanalla tai ilman)

Linssi-kookoskeitto (kanalla tai ilman)

Vaikka säätieteilijät väittävät nyt olevan vuodenaikaan nähden lämmintä, on mun keho ja mieli täysin toista mieltä. Jo edellisessä postauk - Laurantahti.blogspot.com

Kana-fenkolipata

Kana-fenkolipata

Lämpimät keitot ja pataruuat on nyt hip ja pop, kiitos kylmän sään, kaamoksen ja viikkoja jatkuneen flunssan. Viritin tämän kana-fenkolipadan t - Laurantahti.blogspot.com

Lohivartaat & kaaliwokki

Lohivartaat & kaaliwokki

Viime postauksessa hihkuin intiaanikesää ja grillikauden jatkumista, nyt ei ehkä enää voi kesästä puhua, mutta grilli pöhisee onneksi edelleen - Laurantahti.blogspot.com

Kreikkalaiset burgerit

Kreikkalaiset burgerit

Ihana intiaanikesä! Aurinkoiset ja lämpimät päivät tarkoittaa myös ulkoruokintaa ja niinpä grilli pöhiseekin vielä täydellä teholla. Mä ra - Laurantahti.blogspot.com

Ananassalsa

Ananassalsa

Yksinkertainen on usein myös hyvää. Ainakin tässä ananassalsassa tuo pätee, itse tekeminen ei juuri kikkailuja vaadi ja maku on mitä parhain. A - Laurantahti.blogspot.com

Itse tehdyt tortillat

Itse tehdyt tortillat

Mä oon varmaankin tän planeetan viimein tyyppi, joka tajuaa, miten iisiä on tehdä tortillalettuja itse. Tortillat valmistuu hetkessä neljästä a - Laurantahti.blogspot.com

Rippijuhlat (ja pari sanaa juhlajärjestelyistä)

Rippijuhlat (ja pari sanaa juhlajärjestelyistä)

Kuten edellisessä postauksessa kerroin, meillä juhlittiin pari viikkoa sitten esikoisen rippijuhlia. Mä rakastan juhlajärjestelyjä ja näitä pir - Laurantahti.blogspot.com

Itämainen naudanpaisti

Itämainen naudanpaisti

Huh. Kesä tuntuu hujahtavan hirvittävässä kiiressä, mikä näkyy blogin puolella totaalihiljaisuutena. Toimistokiireen ja perusarkisirkuksen lis - Laurantahti.blogspot.com

Kana-couscoussalaatti

Kana-couscoussalaatti

Helle! Se on viimeinkin täällä, jeeeeee!! Helteellä pitää myös syödä, ja ruokaisat salaatit ovatkin parasta kesäsafkaa. Tein tätä kana-cou - Laurantahti.blogspot.com

Tähden katuruokavinkit Tallinnaan

Tähden katuruokavinkit Tallinnaan

Joku saattoi Instagramista huomatakin, että olin viime viikonloppuna poikasten kanssa minilomalla rakkaassa etelänkaupungissani. Samaan aikaan kun S - Laurantahti.blogspot.com

Paistettu ananasriisi

Paistettu ananasriisi

Mittarissa on 12 astetta ja tällä viikolla on juhannus. Ei hyvä. Haluan aurinkoa ja lämpöä, kesää. Äääh. (Ja tähän sellainen taaperoikäi - Laurantahti.blogspot.com

Taste of Helsinki 2015

Taste of Helsinki 2015

Kaskis: Ylikypsää paahdettua possunkylkeä, barbequekastiketta, varhaisperunaa ja kevätsipuliaTaste of Helsinki käynnistyi eilen ja olin tietenkin - Laurantahti.blogspot.com

Ulkoruokinnassa kesä-Helsingissä (plus Taste of Helsinki 2015 -kisa!)

Ulkoruokinnassa kesä-Helsingissä (plus Taste of Helsinki 2015 -kisa!)

Huh, mikä kevät! Hulinaa ja kiirettä piisaa eikä keittiössä ehdi kuin pyörähtää. Kesän koittaessa ulkoruokinta onkin päivän sana, oli kys - Laurantahti.blogspot.com

Lohi sähkösavustimella

Lohi sähkösavustimella

Mä rakastan juuri savustettua kalaa ja yleensä sitä herkkua olen päässyt nauttimaan vain vanhempieni luona, savukala kun on isäni bravuureita. V - Laurantahti.blogspot.com

Cashewpähkinäkana & paistettu pinaatti

Cashewpähkinäkana & paistettu pinaatti

Eilen lööpissä ennustettiin kylmää kesää, tänään Helsinki on harmaa ja sateinen. Nyt siis aurinko pitää hakea jostain ihan muualta, vaikka - Laurantahti.blogspot.com

Peruna-parsasalaatti

Peruna-parsasalaatti

Tämän postauksen nimi voisi hyvin olla "voi kun aina olisi parsakausi", nimittäin niin mä olen elänyt viime ajat parsalla. Erityisesti vihreä pa - Laurantahti.blogspot.com

Viikon ruokaostokset & arkiruokalista

Viikon ruokaostokset & arkiruokalista

Ruoan hinnasta on puhuttu viime aikoina paljon. Osa kauppaketjuista halpuutta (aarrgghh, mikä hirviö sana) hintoja ja ketjuissa on tosiaankin eroja - Laurantahti.blogspot.com

Kinkku-fetapannari

Kinkku-fetapannari

Kevät ja kuhina on täällä. Tuntuu, ettei kukaan malta pysyä sisätiloissa, kun aurinko paistaa ja putsatut kadut kutsuvat skeittaajaa, nurmikentt - Laurantahti.blogspot.com

Mangomarinoitu pankokana

Mangomarinoitu pankokana

Hassua, miten omat suosikkireseptit tuppaa välillä unohtumaan. Superhelppo nuudelipohjainen thaisalaatti oli pitkään mun ykkösherkku, mutta jossa - Laurantahti.blogspot.com

Sitruunainen etanapannu

Sitruunainen etanapannu

Kun haluaa herkutella iisisti, on aika kaivaa etanapannut esiin. Me juhlistettiin viikonloppuna talviajan päättymista poikasten ja rakkaan ystävän - Laurantahti.blogspot.com

Granaattiomena-vuonankaalisalaatti

Granaattiomena-vuonankaalisalaatti

Sanotaan, että yksinkertainen on hyvää. Ja kuten varmasti moni tätä blogia aiemmin lukenut on huomannut, tykkään simppelistä ja nopeasta, mutt - Laurantahti.blogspot.com

Pekonia vesihauteessa

Pekonia vesihauteessa

Vähintään vitsikästä, että viime postauksessa juhlistettiin Meatless Mondayta ja nyt käristetään pekonia :) Mutta niin se vaan on, että peko - Laurantahti.blogspot.com

Palak paneer

Palak paneer

Oioioi, kevät on täällä! Aurinko paistoi ja lämmitti pitkin päivää, hiekasta siivotulla kadulla pystyi tallustamaan kepeissä tossuissa, mite - Laurantahti.blogspot.com

Grillikanasalaatti

Grillikanasalaatti

Instan puolelta joku on ehkä huomannutkin, että lomailin valtaosan helmikuusta Jamaikalla. Facebookissa lupailin alkuviikosta aiheesta postausta, mu - Laurantahti.blogspot.com

Avokado-banaanismoothie

Avokado-banaanismoothie

Mä olen tosi huono arkiaamuissa. Etenkin aamupala tuppaa jäämään aina väliin, pannu kahvia ja muutama lasi vettä on usein se, millä mun päiv - Laurantahti.blogspot.com

Sitruuna-rosmariinikana

Sitruuna-rosmariinikana

Broileriruoat on viime vuosina ollut mulle tosi haastavia; kaupan laareissa tarjolla olevat marinointisuikaleet ei oikein puhuttele ja koko siipikarja - Laurantahti.blogspot.com

Focaccia

Focaccia

Focaccia on yksi mun suosikeista, koska se on helppoa ja hyvää ja reseptiä voi versioida aina kaapin antimien mukaan. Aiemmin olen aina paistanut f - Laurantahti.blogspot.com

Club sandwich

Club sandwich

Vuodenalku on yleensä laihdutuskuurien ja terveellisen elämän aikaa. Siksi onkin vitsikästä, että mun vuoden eka postaus on mässyruokien ykkön - Laurantahti.blogspot.com

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Joulukuu on mennyt yhdessä hujauksessa ja pian vaihdetaan jo vuotta. Kaiken kiireen keskellä blogin päivittäminen on täysin jäänyt, mutta toivo - Laurantahti.blogspot.com

Tonnikalapullat & pikawokki

Tonnikalapullat & pikawokki

Tuntuu, että kaikilla ruokaa vähän enemmän laittavilla on suhteellisen intohimoinen suhde veitsiin. Oma oppini keittiöveitsistä tulee lapsuudenk - Laurantahti.blogspot.com

Omenasato talteen

Omenasato talteen

Ihana syysaurinko paistaa ja omenapuut tuottavat edelleen satoaan, ihan mahtavaa! Keittiössä syntyy omenahilloa, omenahyvettä, omenapannaria, omena - Laurantahti.blogspot.com

Nopeat kanaburritot

Nopeat kanaburritot

Huhhahhei, kiirettä riittää ja aika kiitää, viimeisimmästä postauksestakin on mennyt jo useampi viikko. Minuuttiaikataulu ja kiire näkyy myös - Laurantahti.blogspot.com

Nopea salaatti grillatusta kanasta

Nopea salaatti grillatusta kanasta

Tässä arkisirkuksessa nopeus on ruuanlaitossa valttia. Usein meillä syödäänkin erilaisia ruokaisampia salaatteja, ne on helppo kyhätä kasaan m - Laurantahti.blogspot.com

Marokkolainen karitsapata

Marokkolainen karitsapata

Pataruuat on viikonloppujen pelastus. Mikä onkaan iisimpää, kun hitaan aamun jälkeen ruskistella lihat ja heittää pata uuniin ja antaa ruuan muh - Laurantahti.blogspot.com

Kurpitsakeitto

Kurpitsakeitto

Kurpitsa on tämän syksyn hitti. Ainakin jos suomalaisia ruokablogeja on uskominen, sillä koko syksyn yksi sun toinen ruokamaakari on pöhissyt kurp - Laurantahti.blogspot.com

Intialainen linssimuhennos

Intialainen linssimuhennos

Marraskuu. On pimeää, kylmää ja sataa räntää. Jotkut tykkäävät tästä synkästä vuodenajasta ja tunnelmoivat pimeyttä kynttilöineen, mut - Laurantahti.blogspot.com

Murgh Makhani (butter chicken)

Murgh Makhani (butter chicken)

Intialainen keittiö on sekä mun että poikasten ikisuosikki Thaimaan makujen ohella. Tasaisin väliajoin tulee toive "tee jotain hyvää currya" , v - Laurantahti.blogspot.com

6 -vuotias Lauran Tähti

6 -vuotias Lauran Tähti

Ihan uskomatonta, Lauran Tähti täyttää tänään kuusi vuotta! Toisaalta tuntuu, että on ihan ikuisuus siitä, kun naputtelin ensimmäisen blogik - Laurantahti.blogspot.com

Inkivääri-porkkana-lohinyytit

Inkivääri-porkkana-lohinyytit

Huhhahhei. Ihan ka-ma-la kiire. Viikkoon en käynyt kaupassa, tehnyt ruokaa tai ylipäätään mitään normaaliin arkeen liittyvää, vaan juoksin l - Laurantahti.blogspot.com

Kreikkalainen voileipäkakku

Kreikkalainen voileipäkakku

Viikonloppuna juhlittiin koko perheen syntymäpäiviä rakkaiden ihmisten kanssa. Varsinaiset synttärit on ehtinyt olla vasta kuopuksella, mä ja esi - Laurantahti.blogspot.com

Saaristolaisleipä & savulohitahna

Saaristolaisleipä & savulohitahna

Nämä reseptit on pitännyt postata jo aikaa sitten, saaristolaisleipää kun on vilahdellut blogissa tiheästi (se on niiiiin hyvää!) ja tällä h - Laurantahti.blogspot.com

Rocky road brownies

Rocky road brownies

Suklaata, vaahtokarkkeja, pähkinöitä, keksejä, aprikooseja ja vähän lisää suklaata. Näistä aineksista tehty rocky road on meillä ollut jo v - Laurantahti.blogspot.com

Savulohisalaatti

Savulohisalaatti

Ruokaisat salaatit toimivat niin nopeana arkiruokana kuin juhlien tarjottavanakin. Tällä kertaa kokosin savulohisalaatin kaapin jäämistöistä, mu - Laurantahti.blogspot.com

Feta-tonnikalaleipä

Feta-tonnikalaleipä

Tän postauksen nimi voisi olla myös suosikkieväsleipä, sillä sitä tää on, vuosikausien suosikki, jota olen nauttinut niin lounaan korvikkeena, - Laurantahti.blogspot.com

Yks olut!

Yks olut!

Mä oon varmaan suht samanlainen oluiden kuluttaja kuin valtaosa jengistä; tykkään erilaisista oluista, vaikken niistä kovin paljon tiedäkään, - Laurantahti.blogspot.com

Kesäkurpitsa-vuohenjuustofrittata

Kesäkurpitsa-vuohenjuustofrittata

Tällä viikolla vietetään valtakunnallista Hävikkiviikkoa, jonka ideana on ruokahävikin vähentäminen ja ruuan arvostuksen lisääminen. Teemavi - Laurantahti.blogspot.com

Sipulikeitto

Sipulikeitto

Atshii! Syksy on tuonut mukanaan sitkeän flunssan, jota olen potenut jo kohta kaksi viikkoa, ei yhtään kivaa. Sairastelu kiukuttaa, väsymys vaivaa - Laurantahti.blogspot.com

Maalaissalaatti

Maalaissalaatti

Mä rakastan rosmariiniperunoita, vanhempi poikasista ahmii teinin ruokahalulla pekonia ja nuorempi valitti, etten juuri koskaan tee salaattia (ainaka - Laurantahti.blogspot.com

Halloumi-kasvisvartaat

Halloumi-kasvisvartaat

Syksy on tullut ihan rytinällä ja sen huomaa arjesta, tuntuu, että elämä on yhtä juoksua minuuttiaikatauluineen. Päiväkausien sade ja hu - Laurantahti.blogspot.com

Lehtikaali-pekonipasta

Lehtikaali-pekonipasta

Mitämitämitä.. Koulut alkoivat ja samalla ihana helle ja trooppiset yöt katosivat kuin taikaiskusta, hämmentävää. Arkirullaan sujahtaminen kes - Laurantahti.blogspot.com

FLOW 2014

FLOW 2014

Taas se on täällä, Flow. Ihan mahtavaa! Tapahtuma on yksi mun suosikkeja, eikä vähiten siksi, että se yhdistää mun lempijutut; musiikin, hyvä - Laurantahti.blogspot.com

Fetatäytteiset pekoni-paprikat

Fetatäytteiset pekoni-paprikat

Helteinen kesä on mennyt ruokailun osalta joko ulkoruokinnassa, nopeilla salaateilla (esim. vesimeloni-fetasalaatilla ja kesäperuna-halloumisalaatil - Laurantahti.blogspot.com

Vesimeloni-fetasalaatti

Vesimeloni-fetasalaatti

Aika usein yksinkertainen on parasta. Näiden helteiden suosikkiherkkuni on juuri sitä, simppeliä ja niin parhautta. Olen napsutellut tätä salaatt - Laurantahti.blogspot.com

Kesäperuna - halloumisalaatti

Kesäperuna - halloumisalaatti

Helle. Kesä. Niin mahtavaa! Vaikka viime viikot ovatkin kuluneet duunien merkeissä, niin ei todellakaan voi valittaa. Kesäinen Helsinki on ihana ja - Laurantahti.blogspot.com

Aasialainen munakas

Aasialainen munakas

Joskus reseptit syntyvät sattumien kautta ja niihin liittyy monta tarinaa. Tämä resepti juontaa juurensa kahdeksan vuoden takaiseen elämykseen tha - Laurantahti.blogspot.com

Vinkit Tallinnaan - Tähti suosittelee: ravintolat, kahvilat,kirpputorit & second handit

Vinkit Tallinnaan - Tähti suosittelee: ravintolat, kahvilat,kirpputorit & second handit

Lendav TaldrikIhana kesä ja lämpö on viimein täällä, mahtavaa! Mä onnekkaana lomailin jo muutaman viikon ja toisen niistä vietin rakkaassa ete - Laurantahti.blogspot.com

Punainen kanacurry

Punainen kanacurry

Joskus reseptit syntyvät monen sattuman kautta. Näin jossain (en yhtään muista missä) tämän tyyppisen currytahnareseptin ja se jäi kummittelem - Laurantahti.blogspot.com

Klassikkoburger & pikaranskalaiset uusista perunoista

Klassikkoburger & pikaranskalaiset uusista perunoista

Burgerit ovat mun suosikkeja ja etenkin pelkistetyt klassikkoburgerit, joissa pääosaa näyttelee hyvä pihvi ja mehevä juusto. Kun pääsin mukaan - Laurantahti.blogspot.com

Uudet perunat ja raputahna

Uudet perunat ja raputahna

Vaikka sää ei olekaan yhtään kesäinen, niin silti onneksi voi nauttia kesän mauista. Suomalaisten ikisuosikki on uudet perunat ja meidän keitti - Laurantahti.blogspot.com