Ananassorbetti
resepti

Raikas ja hedelmäinen ananassorbetti, joka sopii täydellisesti kesäpäivien jälkiruoaksi.

Valmistusaika: 15 minuuttia + pakastusaika
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 1 kpl ananas
- 1 kpl kananmunan valkuainen
- 1 dl sokeria
- 1 kpl appelsiinin mehu
- Passionhedelmää maun mukaan

Ohjeet

1. Halkaise ananas kahtia pituussuunnassa ja poista puumainen ydin.
2. Paloittele hedelmäliha ja laita hedelmäpalat sekä passionhedelmien sisus pakastimeen muutamaksi tunniksi jäähtymään.
3. Ota jäätyneet hedelmäpalat pakastimesta ja jauha ne hienoksi monitoimikoneessa.
4. Lisää joukkoon appelsiinin mehu, sokeri ja kananmunan valkuainen. Sekoita hyvin, kunnes seos on tasaista.
5. Kaada seos tarjoiluastiaan ja pakasta vielä noin 1-2 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 0 g

Arviot: 4.72 (1420 arviota) ★★★★★ Jaa

Reseptit