Appelsiini-inkiväärihillo
Tämä raikas ja jouluinen hilloresepti yhdistää appelsiinin, inkiväärin ja kanelin maukkaasti. Hillo sopii erinomaisesti joulutorttuihin ja muihin leivoksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Raasta yhden appelsiinin kuori ja purista mehu kaikista kolmesta appelsiinista. Hedelmäliha mehun joukossa on ok.
- Lisää kattilaan appelsiinimehu, raastettu kuori, kanelitanko, tähtianis, inkivääri ja hillosokeri.
- Kuumenna seosta kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia.
- Poista kanelitanko ja tähtianis hillosta.
- Liuota perunajauhot kylmään veteen ja kaada seos ohuena nauhana kiehuvan hillon joukkoon samalla sekoittaen.
- Anna hillon kiehahtaa vielä kerran.
- Siirrä kattila syrjään jäähtymään tai purkita hillo kuumana puhtaisiin hillopurkkeihin.
- Anna hillon jäähtyä ja jähmettyä kunnolla ennen käyttöä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 55 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
