Appelsiini-vadelmasorbetti

Valmistus

1. Purista appelsiinien mehu ja raasta niiden kuori.
2. Sekoita vadelmat, appelsiinimehu, appelsiininkuori, sitruunamelissa ja vesi tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.
3. Mausta seos kookossokerilla ja sekoita uudelleen, kunnes makeutus on tasaisesti sekoittunut.
4. Kaada seos pakastuskestävään astiaan ja laita pakastimeen.
5. Anna sorbetin jäätyä vähintään 4 tuntia tai kunnes se on täysin kiinteää.
6. Ennen tarjoilua ota sorbetti jääkaappiin noin 15-30 minuutiksi, jotta se pehmenee hieman, ja tarjoile kulhoista.