Arabiakupit ja Kattaus
Arabiakupit ja Kattaus
resepti
Tämä resepti vie sinut tunnelmalliseen kattaukseen, jossa yhdistyy kauniit astiat ja herkullinen ruoka. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 4 Arabiakuppia- 500 g perunoita
- 200 g porkkanoita
- 1 dl kermaa
- 50 g voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko perunat ja porkkanat.2. Keitä perunoita ja porkkanoita suolatussa vedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Valuta vesi pois ja lisää kattilaan kerma ja voi. Soseuta tasaiseksi.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Jaa sose annoskuppiin ja koristele tuoreella persiljalla.
6. Tarjoa heti kauniisti katettuna.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.8 (1649 arviota) ★★★★★