Aroniakukot
Aroniakukot
resepti
Aroniakukot ovat herkullisia ja helpot leivonnaiset, jotka valmistuvat nopeasti. Näitä voi tarjoilla jälkiruokana tai välipalana. Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 2 pientä kukkoa
Ainesosat:
- 100 g voita
- 80 g ruisjauhoja
- 20 g kaurahiutaleita
- 20 g sokeria
- Ripaus suolaa
- Marjoja (esim. aroniaa)
- Ripaus sokeria (täytteeksi)
- Vehnäjauhoja (täytteeksi)
- Kanelia, kardemummaa tai inkivääriä (valinnainen)
Ohjeet:
1. Pehmennä voi huoneenlämmössä.
2. Yhdistä pehmeä voi, ruisjauhot, kaurahiutaleet, sokeri ja suola kulhossa. Nypi ainekset yhteen, kunnes ne muodostavat taikinan.
3. Jaa taikina pieniin vuokiin, mutta jätä osa taikinasta säästöön.
4. Täytä vuoat marjoilla ja sekoita ripaus sokeria ja vehnäjauhoja marjojen joukkoon.
5. Murustele loppu taikina marjojen päälle.
6. Paista kukkoja 210 asteessa, kunnes pinta on kauniin värinen (noin 15-20 minuuttia).
7. Tarjoile heti jäätelön kanssa.
Ravintosisältö (per kukko, arvio):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.07 (1186 arviota) ★★★★★