Avokadolla täytetyt kananmunat

Valmistus

1. Kuori kananmunat ja halkaise ne kahtia.
2. Poista keltuaiset ja laita ne kulhoon.
3. Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi sisus keltuaisten kanssa kulhoon.
4. Hienonna keltuaiset ja avokadot haarukalla tasaiseksi massaksi.
5. Sekoita joukkoon majoneesi.
6. Mausta tahna sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurilla.
7. Lusikoi tai pursota seos kananmunan puolikkaiden kuoppiin.
8. Tarjoile heti ja nauti!