Basilika-nokkospestolla maustettu pasta kanalla
Tämä herkullinen ja raikas pasta-annos yhdistää basilika-nokkospeston mausteisuuden kookosmarinoituihin kanafileisiin ja vaniljalla maustettuun tuorejuustoon. Täydellinen kesäruoka, joka valmistuu nopeasti ja maistuu parhaalta kylmänä!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja anna jäähtyä.
- Valmista pesto sekoittamalla basilika, nokkoset, pähkinät, valkosipuli, oliiviöljy, suola ja pippuri blenderissä tai sauvasekoittimella.
- Marinoi kanafileet kookosmaidossa vähintään 2 tuntia.
- Grillaa marinoidut kanafileet kypsiksi ja siivuta ne.
- Sekoita jäähtynyt pasta basilika-nokkospeston kanssa.
- Valmista tuorejuustoseos sekoittamalla maustamaton tuorejuusto ja vaniljarouhe.
- Tarjoile pasta, kanafileet ja kurkkuviipaleet yhdessä tuorejuustoseoksen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
