Bataattiyrttitornit
resepti

Nämä herkulliset bataattiyrttitornit ovat täydellinen lisuke tai kasvisruoka. Ne ovat täynnä makua tuoreista yrteistä ja bataateista.

Valmistusaika: 50 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 2 isoa jauhoista perunaa (esim. rosamunda)
- 6 bataattia
- 50 g margariinia tai voita
- 1 tl suolaa
- Tuoreita silputtuja yrttejä (basilikaa, persiljaa, rakuunaa)

Ohjeet

1. Keitä perunat ja bataatit kypsiksi.
2. Kuori keitetyt perunat ja bataatit ja soseuta ne lämpiminä.
3. Lisää soseeseen margariini tai voi ja mausta suolalla.
4. Sekoita joukkoon silputut yrtit.
5. Jaa sose kahteen osaan ja muotoile torneiksi.
6. Paista torneja pannulla keskilämmöllä, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean pinnan.
7. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 3.45 (5044 arviota) ★★★★★ Jaa