Parsakaalisalaatti valkosipulilla ja pähkinöillä
Tämä herkullinen parsakaalisalaatti yhdistää rapean parsakaalin, mausteisen kastikkeen ja pähkinöiden rouskuvuuden. Täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita pilkotut parsakaalit kattilaan ja kaada pohjalle 2 cm vettä.
- Kiehuta miedolla lämmöllä kannen alla noin 6-8 minuuttia.
- Valuta vesi pois ja nostele parsakaalit tarjoiluastiaan.
- Sulata voi keskilämmöllä kattilassa. Lisää fariinisokeri, soijakastike, etikka, mustapippuri ja valkosipuli.
- Kiehauta seos ja ota kattila liedeltä. Sekoita mukaan pähkinärouhe.
- Kaada kastike parsakaalien päälle ja tarjoa heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 3 g |
