Broilerinkoivet sitruuna-timjamimarinaadissa
Maukkaita ja mehukkaita broilerinkoipia, jotka maustetaan sitruunalla, valkosipulilla ja tuoreella timjamilla. Tämä resepti on täydellinen illalliseksi, ja voit valmistaa samalla herkullisia uuniporkkanoita lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Valmista marinadi sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, sitruunankuori, murskattu valkosipuli, timjami, suola ja pippuri kulhossa.
- Laita broilerinkoivet marinadiin ja anna niiden marinoitua vähintään 15 minuuttia, mielellään pidempään.
- Aseta marinoidut broilerinkoivet uunivuokaan.
- Lisää viipaloidut porkkanat vuokaan koipien ympärille ja pirskottele hieman oliiviöljyä päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes broilerinkoivet ovat kypsiä ja kullanruskeita. Varmista, että sisälämpötila on vähintään 75 astetta.
- Tarjoile broilerinkoivet ja uuniporkkanat lämpiminä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
