Brownie-maapähkinävoi keksit

Valmistus

1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita hyvin.
2. Lisää sulatetun suklaan joukkoon kananmunat ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
4. Muotoile taikinasta palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä tilaa, koska keksit leviävät paistuessaan.
5. Paista keksejä 180 asteessa noin 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä.
6. Valmista täyte: Sekoita maapähkinävoi, pehmeä voi, tomusokeri ja kerma kulhossa, kunnes seos on kermaista ja tasaista.
7. Täytä jäähtyneet keksit maapähkinätäytteellä, joko lusikoimalla tai levittämällä täytteen kahden keksin väliin.
8. Tarjoile ja nauti!