Äitienpäivän maapähkinävoi-suklaakakku
Ihana ja helppo kakku, joka sopii täydellisesti äitienpäivän juhlintaan. Täysin ilman eläinkunnan tuotteita, tämä herkku on sekä maukas että vegaaninen!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Sekoita kulhossa maapähkinävoi, vaahterasiirappi ja vaniljauute tasaiseksi.
- Lisää kaakaopulveri, gluteeniton jauho, leivinjauhe ja suola. Sekoita hyvin.
- Kaada kasvimaito taikinaan ja sekoita, kunnes se on homogeeninen.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, tai kunnes kakku on kypsä. Voit testata kypsyyden tikulla.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
