Bruschetta tomaatilla ja valkopavuilla

Valmistus

1. Paahda leivät uunissa 225 °C:ssa 5-7 minuuttia.
2. Hiero paahdettujen leipien päälle valkosipulinkynsi ja pirskota oliiviöljyä.
3. Tomaattibruschetta: Kuutioi tomaatit, hienonna basilikaa, mausta suolalla ja mustapippurilla. Levitä seos kahden leivän pinnalle.
4. Valkopapubruschetta: Valuta pavut ja survo kevyesti haarukalla. Raasta sitruunankuorta ja purista sitruunamehua mukaan. Lisää oliiviöljy ja hienonnettu persilja. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Levitä se kahden leivän päälle.
5. Tarjoa heti ja nauti!