Herkulliset Pastapannukakut

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta se.
2. Riko munat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti. Lisää maito ja sekoita.
3. Lisää jauhot, leivinjauhe ja suola, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Yhdistä keitetty pasta, juusto ja vihannekset taikinaan.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
6. Kaada taikinaa pannulle ja paista, kunnes pannukakku on kullanruskea molemmin puolin (noin 3-4 minuuttia per puoli).
7. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
8. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin kanssa.