Värikäs Aamupala Kelloa Katsellessa

Valmistus

1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Samaan aikaan kiehauta vesi kattilassa ja keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia).
3. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja muussaa hedelmäliha haarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Viipaloi tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
5. Kun leipä on paahtunut, levitä avokadomus leivän päälle.
6. Asettele tomaattiviipaleet avokadon päälle.
7. Kuori keitetyt kananmunat ja viipaloi ne. Lisää munaviipaleet tomaattien päälle.
8. Koristele tuoreella basilikalla ja pirskota päälle hieman oliiviöljyä.
9. Nauti värikkäästä aamupalasta kelloasi ihaillen!