Herkulliset Kaalikääryleet
Nämä kaalikääryleet ovat täynnä makua ja ravinteita, ja ne sopivat mainiosti sekä arkeen että juhlapöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kaalinlehdet suolatussa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Nosta lehdet ja anna niiden jäähtyä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, kuullotetut sipulit, muna, kerma, suola, mustapippuri ja yrtit.
- Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Kääri lehden reunat täytteen ympärille ja kierrä tiukasti.
- Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattimurska.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
- Tarjoa lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
