Gluteeniton kauranäkkäri

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa kaurajauhot, kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe.
3. Lisää öljy ja vesi taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
4. Kauli taikina ohueksi levyksi leivinpaperin päälle.
5. Leikkaa levy pieniksi paloiksi tai neliöiksi.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kauranäkkäri on kullanruskea ja rapea.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti gluteenitonta kauranäkkäriä sellaisenaan tai suosikkilevitteesi kanssa!