Grillattu Petite Tender Gochujangvoilla
Grillattu petite tender on mureaa ja herkullista lihaa, joka saa makua oranssista gochujangvoista. Tämä ruoka on täydellinen juhannuksen tai kesäillan grillijuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Gochujangvoi
Valmistus
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Mausta petite tender suolalla ja pippurilla. Hiero oliiviöljyä lihan pintaan.
- Grillaa lihaa noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää mutta vielä mehevää.
- Valmista gochujangvoi: Sekoita kulhossa huoneenlämpöinen voi, gochujang, hunaja, soijakastike, murskattu valkosipuli ja limetin mehu, kunnes seos on tasaista.
- Ota liha grillistä ja anna sen levätä muutama minuutti. Tarjoile gochujangvoin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
