Grillatut kanansydämet rosmariinilla
Grillatuista kanansydämistä valmistettu herkullinen ruoka, joka tuoksuu kesältä ja saa makunystyrät sykkimään. Tämä resepti on täydellinen kesäisiin grillihetkiin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kanansydämet kylmässä vedessä ja kuivaa ne talouspaperilla.
- Laita kanansydämet kulhoon ja lisää oliiviöljy, hienonnetut rosmariinin oksat, suola, pippuri ja murskattu valkosipuli (jos käytät). Sekoita hyvin.
- Anna marinoitua noin 15-20 minuuttia.
- Kuumenna grilli keskilämpöiseksi.
- Aseta kanansydämet grillille ja grillaa noin 4-5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile heti esimerkiksi kylmän gazpachon kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 28 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 0 g |
