Grillattuja kasviksia jogurttikastikkeella
Grillatut kasvikset tarjoavat herkullisen ja värikkään lisukkeen, joka sopii täydellisesti jogurttikastikkeen kanssa. Tämä ruoka on terveellinen ja helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Jogurttikastike
Valmistus
- Huuhtele ja pilko kaikki kasvikset suupaloiksi.
- Laita kasvikset kulhoon, lisää oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Kuumenna grilli tai paistopannu korkealle lämpötilalle. Grillaa kasviksia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin grillimerkin.
- Valmista jogurttikastike: Sekoita jogurtti, hienonnettu valkosipuli, sitruunamehu ja silputtu minttu tai persilja kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoa grillatut kasvikset jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
