Grillimakkara ja kesäkasvikset

Valmistus

1. Kuumenna grilli keskilämpöiseksi.
2. Huuhtele ja pilko kasvikset: paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli. Leikkaa ne sopiviksi paloiksi.
3. Laita kasvikset kulhoon, lisää oliiviöljy, suola, pippuri ja murskatut yrtit. Sekoita hyvin.
4. Aseta grillimakkarat grillille ja kypsennä noin 10-12 minuuttia, käännellen välillä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Lisää kasviksia grilliin makkaroiden viereen ja paista noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin väri.
6. Tarjoile grillimakkarat ja kasvikset yhdessä. Voit halutessasi käyttää vielä tuoreita yrttejä koristeluun.