Hauska Värikäs Ruoka

Valmistus

1. Huuhtele ja pilko kesäkurpitsa ja paprikat pieniksi kuutioiksi.
2. Halkaise kirsikkatomaatit ja laita ne isoon kulhoon.
3. Lisää maissi, pilkotut vihannekset ja murskattu valkosipuli kulhoon.
4. Lisää oliiviöljy, suola ja pippuri, ja sekoita hyvin.
5. Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä ja lisää seos pannulle.
6. Paista noin 10-15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä mutta vielä rapeita.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.