Helppo ja herkullinen puolukkamurupiirakka

Valmistus

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sulata voi ja sekoita se sokerin ja vaniljasokerin kanssa kulhossa.
3. Lisää vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
5. Sekoita puolukat, sokeri ja kaneli kulhossa. Levitä seos taikinapohjan päälle.
6. Valmista muruseos sekoittamalla kaurahiutaleet ja sokeri keskenään. Ripottele muruseos puolukoiden päälle.
7. Paista piirakkaa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Nauti!