Helppoa Spagettia Tomaattilohkoilla

Valmistus

1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se on kullanruskeaa.
4. Lisää tomaattilohkot paistokasariin ja kypsennä noin 5-7 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Yhdistä kypsennetty spagetti tomaattiseoksen kanssa. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seoksesta tulee kostea.
6. Viimeistele annos tuoreella basilikalla ja tarjoile halutessasi raastetun parmesan-juuston kanssa.