Nachot tulisen jauhelihakastikkeen kanssa
resepti

Tämä herkullinen nachoannos on täydellinen naposteltava ystävien kanssa tai elokuvailtaan. Nachot tarjoillaan tulisen jauhelihakastikkeen ja raikkaan salaatin kanssa, ja ne kruunataan juustoraasteella ja kreikkalaisella jogurtilla.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 200 g Vaasan Ruis Nachoja, valkosipuli & yrtit
- 300 g jauhelihaa (nauta tai kana)
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 200 g juustoraastetta
- 150 g kreikkalaista jogurttia
- Salaattia (esim. jäävuorisalaatti tai sekoitus)
- Tomaatteja, pilkottuna (halutessasi)
- Avokadoa, viipaloituna (halutessasi)

Ohjeet:

1. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota noin 2 minuuttia.
2. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta chilijauheella, paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla. Kypsennä kunnes jauheliha on täysin kypsää.
3. Valmista nachot laittamalla ne uuninkestävään vuokaan. Lisää päälle ruskistettu jauheliha ja ripottele juustoraaste tasaisesti.
4. Paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
5. Tarjoile nachot salaatin, pilkottujen tomaattien ja avokadon kanssa. Ripottele päälle kreikkalaista jogurttia.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.78 (5988 arviota) ★★★★★ Jaa

Lahjat