Tex-Mex Tortillat Kanalla ja Kasviksilla

Tex-Mex Tortillat Kanalla ja Kasviksilla

Tex-Mex Tortillat Kanalla ja Kasviksilla
resepti

Tee viikonlopustasi erityinen herkullisilla tortilloilla, jotka on täytetty mehukkaalla kanalla ja tuoreilla kasviksilla. Tämä ruoka on täydellinen lämmin vaihtoehto talven kylmyydessä.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 tortillaa
- 300 g broilerinfileetä
- 1 paprika (punainen tai vihreä)
- 1 pieni sipuli
- 1 dl maissia (tölkistä tai pakasteesta)
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddaria)
- 2 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl chilijauhetta
- Tuoretta korianteria (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli sekä paprika.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paprika, ja kuullota niitä noin 5 minuuttia.
3. Lisää pannulle kuutioitu broilerinfilee ja mausteet (suola, mustapippuri, paprika, chilijauhe). Paista, kunnes kana on täysin kypsää, noin 10-15 minuuttia.
4. Lisää maissi pannulle ja sekoita hyvin. Anna kypsyä vielä muutama minuutti.
5. Lämmitä tortillat erikseen pannulla tai mikrossa.
6. Täytä tortillat kanaseoksella ja ripottele päälle raastettua juustoa ja tuoretta korianteria.
7. Tarjoile heti lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):

Energiaa: 450 kcal
Proteiinia: 30 g
Hiilihydraatteja: 45 g
Rasvaa: 15 g
Kuitua: 4 g

Arviot: 4.44 (3452 arviota)

Feta-pinjasalaatti kanalla

Ainekset 1 iso rucola 1 rsa kirsikkatomaatteja 250 g isoja siemenettömiä viinirypäleitä, tummia 1 prk Apetit-fetakuutioita 1 pss pinjansiemeniä ½-1...

Tortillat

Täytetyt tortillat ovat nopeatekoisia ja mahtavan makuisia, kun teet pohjalle kunnon jauhelihakastikkeen. Täytteissä saa käyttää mielikuvitusta.The po

Uunipossua kasviksilla

Ainekset 400 g possunfilettä 1 tl suolaa 0,5 dl soijakastiketta 1 tl timjamia 1 tl sitruunapippuria 1 tl maustepippuria 1... Jatka lukemista »The

Kung po – kung pao – gung po kanalla ja tofulla

Ainekset 200 g kanan rintafiletta 100 g friteerattua tofua 3 rkl soijakastiketta 1 rkl maissitärkkelystä 2 dl suolaamattomia maapähkinöitä ilman... Ja

Tofupastaa uunissa (toimii myös kanalla!)

Ainekset 2 sipulia n. 2 pkt (300g) tofua tai 400 g broilerin suikaleita öljyä suolaa mustapippuria 6 dl tummaa pastaa... Jatka lukemista »

Tortillat jasminin tapaan

Ainekset 6 isoa vehnätortillalevyä 1 prk Tex Mex salsakastiketta 1 prk ananaspaloja (omassa mehussa) 1 rasia kirsikkatomaatteja 1 ruukkusalaattinippu

Jauheliha täytteiset tortillat

Ainekset 400 g jauhelihaa herne-maissi-paprikaa 3 dl juustoraastetta 2 tomaatti Jäävuorisalaattia 2 Sipuli 4 valkosipulinkynttä paprikajauhetta chili