Munatoti (Eggnog) – mausteinen joulujuoma
Kermainen ja muskottipähkinällä maustettu juoma, jonka voi tarjoilla kylmänä. Valmistusaika noin 10 minuuttia + jäähdytys. Annoksia 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita kananmunat, ruokosokeri ja rommi tehokkaaseen tehosekoittimeen. Sekoita vähintään 4 minuuttia, kunnes seos on kuohkeaa ja lämmintä.
- Lisää maito ja muskottipähkinä. Sekoita vielä noin 2 minuuttia.
- Kaada juoma kannuun ja jäähdytä kylmäksi. Ripottele pinnalle kanelia ennen tarjoilua. Ravintosisältö per annos: noin 300 kcal.
