Herkulliset Avokado-kanaa Tortillat

Valmistus

1. Kypsennä broilerin rintafileet pannulla keskilämmöllä noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella.
2. Kun kana on kypsää, ota se pois pannulta ja anna jäähtyä hetki ennen kuin leikkaat sen suikaleiksi.
3. Samaan aikaan, muussaa avokadot kulhossa ja lisää limetin mehu sekä kreikkalainen jogurtti. Sekoita hyvin, kunnes seos on tasaista.
4. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Levitä avokado-jogurttiseosta tortillan päälle, lisää kanaa, salaattia ja tomaattia. Koristele tuoreella korianterilla, jos haluat.
6. Käännä tortilla puoliksi ja nauti!