Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehtiä suolavedessä noin 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Anna jäähtyä.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri ja oregano.
4. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden reunat täytteen päälle ja rullaa tiukaksi kääryleeksi.
5. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 30-40 minuuttia.
7. Tarjoa lämpimänä.