Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Irrota kaalinlehdet ja keitä niitä suolavedessä muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät. Nosta lehdet talteen.
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
4. Sekoita jauheliha, keitetty riisi, sipulit, suola, pippuri ja paprikajauhe kulhossa.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä lehden reunat täytteen yli ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.