Herkulliset Kaalikääryleet
Kaalikääryleet ovat täyteläisiä ja maukkaita ruokia, jotka sopivat erinomaisesti lounaaksi tai illalliseksi. Tässä reseptissä käytetään tuoreita ainesosia ja makuja, jotka tekevät kääryleistä unohtumattomia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kaalin lehtiä runsaassa suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja jäähdytä.
- Paista sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita kulhossa jauheliha, riisi, paistetut sipulit, muna, suola, mustapippuri ja oregano.
- Ota yksi kaalinlehti ja laita noin ruokalusikallinen täytettä lehden keskelle. Käännä lehden reunat täytteen yli ja rullaa tiukasti.
- Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastiketta ja vettä.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
