Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehdet nopeasti suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat läpikuultavia.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, kypsennetty riisi, sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita täytettä noin ruokalusikallinen lehden keskelle. Käännä lehden reunat täytteen päälle ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Laita kaalikääryleet uunivuokaan, kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
7. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.