Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehdet kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Jäähdytä ja irrota varovasti lehdet.
2. Kuumenna öljy pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, kuullotetut sipulit, suola, pippuri ja paprikajauhe.
4. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä sivut sisään ja rullaa tiukaksi kääryleeksi.
5. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada päälle tomaattikastike ja lihaliemi.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä.