Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi, suola, pippuri ja oregano.
6. Irrota kaalinlehdet varresta ja blanskaa ne kiehuvassa vedessä muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät.
7. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja täytä se riisi-jauhelihaseoksella. Käännä lehden reunat sisään ja rullaa tiukasti.
8. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.