Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehdet kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja anna jäähtyä.
2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, riisi, kuullotetut sipulit, muna, suola, pippuri, oregano ja paprikajauhe.
4. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden reunat täytteen yli ja rulla kaali kääryleeksi.
5. Aseta kääryleet uunivuokaan. Kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Tarjoa lämpimänä, esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kanssa.