Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Keitä kaalinlehdet kattilassa, kunnes ne pehmenevät. Nosta talouspaperille valumaan.
3. Kuullota silputtu sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen 1-2 rkl täytettä. Käännä reunat sisään ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada päälle murskattu tomaatti ja lihaliemi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.