Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja laita sivuun.
2. Kuori kaalin lehdet varovasti ja keitä niitä suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne öljyssä paistinpannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita joukkoon jauheliha, kypsennetty riisi, tomaattikastike, suola, pippuri ja oregano. Paista, kunnes liha on kypsää.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä lehden reunat yli täytteen ja kääri tiiviiksi kääryleeksi. Toista, kunnes kaikki täyte on käytetty.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada päälle vettä ja lisää hieman tomaattikastiketta. Peitä folioilla.
7. Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!