Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehtiä kattilassa kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Ota ne pois ja jäädytä.
2. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Yhdistä kulhossa jauheliha, riisi, paistetut sipulit, kananmuna, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
4. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja täytä se jauhelihaseoksella. Kääri lehti tiukasti rullalle ja taita päät sisään.
5. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada tomaattikastike päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.