Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Poista kaalin lehdet varovasti ja keitä niitä suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Jäähdytä lehdet.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja oregano.
5. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja täytä se täytteellä. Kääri lehdet tiiviisti kääryleiksi ja laita ne uunivuokaan.
6. Kaada tomaattimurska ja vesi kääryleiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.