Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehtiä suolatussa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Nosta lehtiä ja anna jäähtyä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla.
4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihaseokseen.
5. Lisää tomaattimurska ja oregano (jos käytät) seokseen ja sekoita hyvin.
6. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen 1-2 ruokalusikallista täytettä. Kääri lehti tiiviisti ja aseta se kääryleeksi uunivuokaan. Toista, kunnes kaikki täyte on käytetty.
7. Kaada kasvisliemi kääryleiden päälle ja peitä vuoka foliolla.
8. Paista 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.