Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Irrota kaalinlehdet varovasti ja keitä niitä hetki, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, kypsä riisi, sipuliseos, muna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden reunat täytteen yli ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattimurska. Ripottele pinnalle oregano.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.