Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehdet suolavedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja jätä jäähtymään.
2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, kuullotetut sipulit, muna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
4. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen ruokalusikallinen täytettä. Kääri lehti tiukasti ympärille ja taita päädyt sisään.
5. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada tomaattikastike niiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 30-40 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kanssa.