Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipulit, suola, mustapippuri ja persilja.
4. Irrota kaalinlehdet varovasti ja keitä niitä hetki kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden sivut täytteen yli ja rullaa se tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada niiden päälle tomaattikastike ja vesi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.