Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Keitä kaalinlehtiä suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Ota lehdistä varret pois.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, suola, pippuri ja paprikajauhe.
5. Ota kaalinlehti ja laita siihen 1-2 ruokalusikallista täytettä. Kääri lehti tiiviisti ympärille.
6. Asettele kääryleet uunivuokaan. Kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
7. Peitä vuoka folioilla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Ota folio pois ja paista vielä 10 minuuttia, jotta pinta saa väriä.