Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuori ja pilko punasipuli sekä valkosipuli. Leikkaa paprikat ja kesäkurpitsa suikaleiksi.
3. Laita kananrintafileet uunivuokaan ja mausta ne suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, oreganolla ja chilillä.
4. Lisää pilkotut kasvikset kanan päälle ja pirskota oliiviöljyä koko seoksen päälle.
5. Sekoita kaikki ainekset hyvin, jotta mausteet leviävät tasaisesti.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmeitä.
7. Tarjoile lämpimänä.