Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi.
3. Hienonna valkosipulinkynnet.
4. Sekoita kulhossa oliiviöljy, hunaja, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
5. Lisää kanafileet marinadiin ja sekoita hyvin. Anna marinoitua noin 10 minuuttia.
6. Laita marinadissa olevat kanafileet uunivuokaan. Lisää ympärille leikatut kasvikset ja valkosipuli.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.