Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Preheat the oven to 200 °C (392 °F).
2. Aseta kananrintafileet uunivuokaan ja kaada päälle oliiviöljy. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella. Sekoita hyvin.
3. Lisää uunivuokaan kuutioitu punainen paprika, viipaloitu kesäkurpitsa, lohkottu punasipuli ja halkaistut kirsikkatomaatit.
4. Ripottele kasvisten päälle kuivattua oreganoa ja sekoita kaikki ainesosat hyvin yhteen.
5. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä.