Herkulliset Kananmuna-Avokadosalaatti
Lyhyt kuvaus: Tämä raikas ja ravitseva kana-avokadosalaatti on täydellinen lounas tai kevyt illallinen, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa avokadot puoliksi, poista kivet ja lusikoi hedelmäliha kulhoon.
- Muussaa avokadot haarukalla, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä hieman karkeita.
- Lisää joukkoon pilkotut kananmunat, kirsikkatomaatit, kurkku ja punasipuli.
- Valmista kastike sekoittamalla sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 370 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 10 g |
